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    速凍隧道設備 低溫速凍機

    簡(jiǎn)要描述:速凍隧道設備 低溫速凍機“隧道式速凍機是一種能夠在短時(shí)間內凍結大量產(chǎn)品的高效率的凍結設備??梢杂行?、經(jīng)濟地凍結放置在速凍機內部的產(chǎn)品。

    • 產(chǎn)品型號:
    • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
    • 更新時(shí)間:2023-05-16
    • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:1796

    詳細介紹

    類(lèi)型隧道速凍機適用范圍茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠(chǎng)設備,調料加工廠(chǎng)設備,果蔬加工廠(chǎng)設備,冷凍食品廠(chǎng)設備,肉制品加工廠(chǎng)設備,休閑食品廠(chǎng)設備,其他
    送風(fēng)方式其他傳動(dòng)方式外傳動(dòng)式
    制冷范圍-40℃_-60℃

                 速凍隧道設備 低溫速凍機

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    速凍隧道設備 低溫速凍機

    “隧道式速凍機是一種能夠在短時(shí)間內凍結大量產(chǎn)品的高效率的凍結設備??梢杂行?、經(jīng)濟地凍結放置在速凍機內部的產(chǎn)品。結構簡(jiǎn)單,用不銹鋼網(wǎng)作為速凍輸送帶,被凍品可直接放在網(wǎng)帶上,也可以裝在凍盤(pán)上。采用單層或多層方式入料,生產(chǎn)能力高。輸送帶為無(wú)極調速,可根據物料不同,調整凍結時(shí)間。主要用于肉串、雞腿、雞翅、海產(chǎn)品如面包魚(yú)、魚(yú)片、蝦、蛤蜊肉、章魚(yú)塊、烏魚(yú)等及分割魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)及包子、餃子等面食的速凍。"

    隧道式速凍機產(chǎn)品優(yōu)勢有:降低總體生產(chǎn)成本;提高冷凍產(chǎn)品出成率;提高產(chǎn)品質(zhì)量;速凍產(chǎn)能靈活可調;占地面積更??;租用設備,減少維護成本;易于操作;升降式設計;方便清洗,易于維護。

      隧道式速凍機設備工作特點(diǎn):

      1.凍結效率高,凍結產(chǎn)品種類(lèi)多

      2.實(shí)現食品的連續單體速凍。

      3.采用機械風(fēng)冷裝置,能耗低。

      4.采用高壓風(fēng)機、網(wǎng)帶采用變頻調節和時(shí)間指示器實(shí)現加工。

      5.采用連續清洗、干燥裝置,清潔衛生。

      6.在-32℃溫度下實(shí)現快速

      7.凍結產(chǎn)品種類(lèi)繁多,除適用于果蔬類(lèi)食品連續凍結外,在不增添設施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產(chǎn)品,如扇貝丁、蝦仁、魚(yú)片等連續快速凍結。

      8.沖霜間隔時(shí)間長(cháng),保證生產(chǎn)的連續性。

      隧道式速凍機廣泛應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品,如海參、蝦仁、條蝦、魚(yú)片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等,具有節能、衛生、清洗維修方便等特點(diǎn),已被國內許多食品廠(chǎng)家廣泛選用,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機




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